Інгредієнти
- 1 гвоздика часник
- 1 чайна ложка свіжого подрібненого/тертого імбиру
- 3 ріпчаста цибуля (біла частина дрібно нарізана, зелена частина для гарніру)
- 1 упаковка змішані екзотичні гриби (шиїтаке нарізати шматочками, а шімеджі окремо)
- 1-2 ст.л паста місо
- упаковка локшина (будь-яка на ваш смак)
Інструкція з приготування
- 1
Обсмажте часник, імбир і ріпчасту цибулю (білу частину) до появи аромату.
- 2
Додати гриби і варити до готовності
- 3
Додайте воду, щоб наповнити каструлю, і доведіть до кипіння. Дайте покипіти приблизно 5 хвилин
- 4
Додайте місо-пасту та перемішайте до розчинення.
- 5
Відваріть локшину в окремій каструлі до готовності. Процідіть і ретельно промийте холодною водою.
- 6
Викласти локшину в миски і залити гарячим супом. Прикрасити ріпчастою цибулею
