Інгредієнти
- 2 порції – Макарони
- 10 грам – Вершкове масло
- 1 Бульйонний кубик для супу
- 2 ч.л Тертий сир
- 1 чорний перець
- 100 мл молоко
- 100 мл Жирні вершки
- 3 до 4 скибочок бекону
- 1 жменька грибів Шімеджі
Інструкція з приготування
- 1
Додайте солі в пристойну кількість гарячої води і відваріть макарони. Видаліть тверду ніжку з грибів шімеджі та розірвіть їх. Наріжте бекон смужками по 1 см.
- 2
Додайте масло в сковороду і обсмажте бекон і гриби. Приправити чорним перцем.
- 3
Коли макарони зваряться, додайте 1/2 черпака води від варіння. Подрібніть і додайте бульйонний кубик.
- 4
Зменшіть вогонь, додайте молоко і вершки. Коли краї почнуть пузиритися, додайте сир.
- 5
Спробуйте на смак, додаючи чорний перець. Коли ви будете задоволені смаком, вимкніть вогонь. Змішайте з вареними макаронами і вуаля!
- 6
За бажанням додайте дрібно мелений перець або збризніть оливковою олією!
