Збризніть сковороду кунжутною олією, посипте часником і розкладіть шматочки броколі. Відріжте нижню частину Шімеджі, порвіть на менші шматочки та покладіть їх поверх броколі.
Швидкий грибний суп
Обсмажте часник, імбир і ріпчасту цибулю (білу частину) до появи аромату. Додати гриби і варити до готовності. Додайте воду, щоб наповнити каструлю, і доведіть до кипіння. Дайте покипіти приблизно 5 хвилин.
Паста з беконом, грибами Шімеджі та вершковим соусом
Додайте солі в пристойну кількість гарячої води і відваріть макарони. Видаліть тверду ніжку з грибів шімеджі та розірвіть їх. Наріжте бекон смужками по 1 см.
Різотто з грибами Шімеджі та розмарином
У каструлі розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо 5 хвилин цибулю з часником до карамелізації. Приготуйте бульйон у гарячій воді та відставте
Солодка та солона свинина та гриби Шімеджі
Вийміть основу з грибів шімеджі та подрібніть їх. Додайте всі ★ інгредієнти в маленьку каструлю та нагрійте.Коли закипить, додайте свинину та шімеджі. Зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і тушкуйте, поки не випарується рідина.
Гриби шиїтаке в’ялені
Додайте оцет, часникову пасту чилі, копчену паприку та перець у великий пластиковий пакет, який можна закрити. Закрийте мішок і перемішайте інгредієнти, поки вони не з’єднаються.
